サツマイモの季節 スイートポテトをつくってみた

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サツマイモが安くたくさん買えたので、スイートポテトを作ってみた。
家で食べるから、皮は剥かず裏ごしもしなかったσ^_^;
手を抜いたからか、思ったよりかんたんにできた♡
甘さ控えめ。
牛乳の代わりに生クリームを入れたら、もっとしっとりしたのかも。
でも、素朴な味でわたしは結構好きかも。
自画自賛(^_^)v
残りのサツマイモは、普通にふかそうかな♪
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